Salvia officinalis

Salie

Variatie

information-circle
Het minimale aantal dat u kunt bestellen is 4.

heroicons/solid/truck Verzending binnen 3-10 werkdagen

  • Bladhoudend
  • Smalle bladeren
  • Geurend
  • Sterke smaak

Ontdek de aromatische wereld van Salvia officinalis, beter bekend als salie, een veelzijdig kruid met een rijke historie die teruggaat tot aan de noordelijke kusten van de Middellandse Zee. Deze culinaire topper is niet alleen een lust voor het oog met zijn lange, smalle bladeren en kenmerkende borstelige textuur, maar ook een sensatie voor de smaakpapillen met zijn unieke en complexe aromaspectrum dat eucalyptus, ceder, citroen en munt combineert.

In diverse keukens wordt salie gewaardeerd om zijn vermogen om diepte en karakter toe te voegen aan een scala aan gerechten. Of het nu gaat om de Italiaanse keuken, waar salie een essentieel ingrediënt is voor het perfecte kalfsvleesgerecht, de Franse gastronomie met salie als smaakmaker in vullingen en varkensvleesgerechten, of de Amerikaanse traditie van het verrijken van kalkoen en dressing - salie is een kruid dat chefs en thuiskoks niet kunnen negeren. Gebruik het wel met mate; de intense smaak van salie kan de subtiliteit van andere ingrediënten gemakkelijk overschaduwen.

Maar salie is meer dan een culinaire blikvanger. Deze plant biedt ook een esthetische meerwaarde aan je tuin of interieur. Met zijn grijs-groene bladeren en een neiging om prachtig te bloeien, kan salie visueel prikkelen en een sfeer van rust en natuurlijke schoonheid creëren. Niet te vergeten, de plant trekt bijen en andere nuttige bestuivers aan, waardoor het een ecologisch verantwoorde keuze is.

Of je nu een keukenprins(es) bent die zoekt naar kraakverse smaakmakers, een tuinliefhebber die streeft naar biodiversiteit, of simpelweg iemand die natuurlijke schoonheid in huis wil halen, Salvia officinalis mag niet ontbreken. Het is een plant die functionaliteit en vorm prachtig verenigt en elke ruimte, culinair of niet, verrijkt met zijn aanwezigheid.

Verzorging en water

Zorg ervoor dat de grond altijd licht vochtig is, maar vermijd dat de wortels in het water staan. Geef de plant regelmatig water, vooral tijdens droge periodes.

Onderhoud

Verwijder regelmatig dode of verdorde bladeren en bloemen om de plant gezond te houden. Snoei de plant in het voorjaar om de groei te bevorderen.

Standplaats

Zet de Salvia officinalis op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in de tuin. Zorg ervoor dat de plant beschermd is tegen harde wind.

Tip

Salie is een echte bijen- en vlinderlokker. Het is dus niet alleen een mooie plant voor in de tuin, maar ook nog eens goed voor het ecosysteem!

Salie, ook wel bekend als Salvia officinalis, is een veelzijdige plant die zowel decoratief als functioneel gebruikt kan worden. In de tuin kan salie worden gebruikt als bodembedekker of als borderplant, vanwege de prachtige grijsgroene bladeren en paarse bloemen.

Naast het decoratieve aspect wordt salie ook vaak gebruikt in de keuken vanwege de kenmerkende aromatische smaak. Het kan worden toegevoegd aan soepen, sauzen, vleesgerechten en salades, en wordt vaak gebruikt in mediterrane en Midden-Oosterse gerechten.

Bovendien heeft salie ook medicinale eigenschappen. Het wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige werking, met name voor het verlichten van keelpijn en ontstekingen, het bevorderen van de spijsvertering en het verbeteren van de algehele gezondheid.

Kortom, salie is een veelzijdige plant die zowel in de tuin als in de keuken en voor medicinale doeleinden kan worden gebruikt.

Bloemkleur Blauw
Bloeimaand
Bladkleur Groen
Hoogte volgroeide plant 75 cm
Plant familie Salvia | Salie
Standplaats Halfschaduw, Zon
Eigenschappen Sterke smaak, Geurend, Smalle bladeren, Bladhoudend

heroicons/solid/home

Afhaling 15% korting

Kleine Dries 25 - 8600 Diksmuide   

Korting Niet Cumuleerbaar met Andere Acties

heroicons/solid/truck

Gratis levering vanaf 75 euro

Bestelling BE kleiner dan €75:  Levering €9.95   

Levering NL: €11.95 | DE: €11.95 | FR €15.95 

heroicons/solid/credit-card

Eco, kado, maaltijdcheques

Edenred - Sodexo - Monizze met mobiele betaalterminal bij levering na afspraak

Gerelateerde producten

Navigeren door de elementen van de carrousel is mogelijk met de tabtoets. U kunt de carrousel overslaan of direct naar de carrouselnavigatie gaan met de overslaan links.
Chamaemelum nobile
Roomse kamille
€ 2,55
Mentha piperita
Groene pepermunt
€ 2,55
Mentha piperita 'Nigra'
Zwarte pepermunt
€ 2,55
Origanum vulgare
Marjolein
€ 2,55
Valeriana officinalis
Valeriaan
€ 2,55
Laurus Nobilis
Laurier
Vanaf € 4,55
Helichrysum italicum
Kerrieplant
Artemisia absinthium
Bijvoet
€ 2,95
Mentha spicata 'Crispa'
Kruizemunt
€ 2,55