Wortelen Amsterdamse

Maak kennis met de heerlijke Wortelen Amsterdamse, een onmisbare groente voor iedereen die houdt van een smaakvolle en verfijnde keuken. Deze fijne wortelsoort is perfect voor zowel een vroege als late zaai in het groeiseizoen en belooft een overvloedige oogst van sappige, ongeveer 15 cm lange wortels.

De teelt van de Wortelen Amsterdamse vraagt om een goed voorbereide tuin: zaai de zaden in een diep losgemaakte, vruchtbare grond. Respecteer een afstand van 25 cm tussen de rijen en dun de zaailingen vervolgens uit tot ze op ongeveer 5 cm van elkaar staan. Met een zaaidiepte van maximaal 1 cm en een optimale kiemtemperatuur tussen de 8 en 20 °C, ontwikkelen de wortels zich binnen ongeveer 28 dagen tot kiemplantjes. Voor de vroegste zaai in februari en maart is het aan te raden de zaden af te dekken met plastic om ze te beschermen tegen kou.

In elke verpakking vindt u 6 gram aan zaden, wat neerkomt op ongeveer 900 zaden per gram. Dit maakt het mogelijk om een rijkelijke hoeveelheid wortelen te kweken voor zowel directe consumptie als voor opslag. Wortelen Amsterdamse vragen verrassend weinig aandacht na het zaaien; het regelmatig vrij houden van onkruid is voldoende om de wortels te laten floreren.

Kies voor Wortelen Amsterdamse in uw moestuin of tuinbed en geniet van de frisse, zoete smaak die ze aan elk gerecht toevoegen. De makkelijke teelt en de heerlijke opbrengst zijn de perfecte redenen om deze wortelen een vaste plek in uw groene oase te geven!

Verzorging en water

Om deze plant goed te verzorgen is het belangrijk om regelmatig water te geven. Zorg ervoor dat de grond altijd licht vochtig blijft, maar vermijd dat de wortels in drassige grond staan. Geef in de lente en zomermaanden wat extra water, wanneer de plant actief groeit.

Onderhoud

Om de plant gezond te houden is het aan te raden om regelmatig de uitgebloeide bloemen te verwijderen. Dit stimuleert de plant om nieuwe bloemen te produceren en zorgt voor een langere bloeiperiode.

Standplaats

Deze plant gedijt het beste op een plek met veel licht, maar vermijd direct zonlicht in de middaguren. Een temperatuur tussen de 15 en 25 graden Celsius is ideaal voor deze plant. Daarnaast gedijt de plant goed in een omgeving met een hoge luchtvochtigheid, zoals de badkamer.

Handige tip

Om de luchtvochtigheid te verhogen, kun je een luchtbevochtiger in de buurt van de plant plaatsen of af en toe de bladeren besproeien met water. Dit helpt de plant om gezond en gelukkig te blijven.

De Amsterdamse Wortelen worden vaak gebruikt voor decoratieve doeleinden vanwege hun heldere oranje kleur en aantrekkelijke vorm. Ze zijn prachtig om te gebruiken als decoratie in bloemstukken of als aanvulling op een groenteplateau.

Niet alleen zijn Amsterdamse Wortelen decoratief, ze zijn ook een veelgebruikte groente in de keuken. Ze kunnen rauw worden gegeten als knapperige snack, in salades worden verwerkt of worden gekookt en gepureerd tot een smeuïge wortelpuree.

De zoete smaak en knapperige textuur van Amsterdamse Wortelen maken ze ook ideaal voor het maken van babyvoeding. Ze zitten boordevol vitamines en mineralen en zijn een gezonde keuze voor de kleintjes.