Koolrabi Wener witte

De Koolrabi Wener Witte is een unieke variant binnen de koolsoorten met zijn karakteristieke bolvormige groei net boven de grond. Deze specifieke soort staat bekend om zijn milde en zachte koolsmaak, wat hem bijzonder veelzijdig maakt in de keuken. Bij het kweken van deze koolrabi is het belangrijk om de jonge knollen te oogsten wanneer ze een ideale diameter van 7 tot 10 cm hebben bereikt, om de beste textuur en smaak te garanderen.

Het zaaien van de koolrabi begint idealiter op een zaaibed met een zaaidiepte van ongeveer 1 cm. Wanneer de plantjes 3 tot 4 blaadjes hebben ontwikkeld, is het tijd om ze uit te planten in de volle grond. Zorg hierbij voor voldoende ruimte, met een onderlinge afstand van 40 x 30 cm. Voor wie liever direct ter plaatse zaait, kan dit doen in rijen met 40 cm afstand ertussen. Na opkomst is het belangrijk om ze in de rij uit te dunnen zodat er elke 30 cm een plant staat.

Deze plant is niet alleen een traktatie voor het oog met zijn opvallende verschijning in de moestuin of de volle grond, maar het is ook een gezonde toevoeging aan je dieet. Perfect voor het maken van bijgerechten, salades of als een heerlijke gestoomde groente. De Koolrabi Wener Witte is eenvoudig te kweken en past daarmee uitstekend in het assortiment van zowel de beginnende als de ervaren moestuinier. Reden te meer om deze voedzame en aantrekkelijke plant in huis of tuin op te nemen!

Verzorging en water

Zorg ervoor dat de grond altijd vochtig is, maar niet te nat. Geef de koolrabi regelmatig water, vooral tijdens warme periodes.

Onderhoud

Verwijder regelmatig onkruid rondom de koolrabi om concurrentie voor voedingsstoffen te verminderen. Gebruik meststof specifiek voor koolrabi om de groei te bevorderen.

Standplaats

Koolrabi groeit het beste in de volle zon, maar kan ook gedijen in gedeeltelijke schaduw. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is.

Tip

Bescherm de koolrabi tegen vraat door insecten met behulp van natuurlijke bestrijdingsmethoden, zoals het planten van companion planten die schadelijke insecten afstoten.