Confituurhaag

De Confituurhaag – Pluk en bewaar het beste van je tuin

Wie een moestuin heeft, weet het: tijdens het oogstseizoen groeien de vruchten in overvloed. Veel te veel om allemaal meteen op te eten. Waarom zou je al dat lekkers verloren laten gaan? Maak er confituur van! Met de confituurhaag bewaar je de smaken van nu in een potje voor later.

Wat is een confituurhaag?

De confituurhaag bestaat uit 5 verschillende soorten bessenstruiken die in haagvorm geplant worden. Hierdoor kun je gemakkelijk plukken en heb je altijd vers fruit bij de hand voor je confituur. De struiken worden geleverd in potten en zijn direct klaar om geplant te worden.

Samenstelling van de confituurhaag:

1. 2 x Ribes rubrum 'Jonkheer van Tets' – Rode bessen, heerlijk fris en sappig.
2. 2 x Rubus idaeus 'Zefa Herbsternte' – Frambozen, perfect voor zoete confituur.
3. 2 x Ficus carica – Vijgen, een unieke toevoeging voor een zachte smaak.
4. 2 x Ribes nigrum 'Wellington XXX' – Zwarte bessen, ideaal voor rijke confituur.
5. 2 x Ribes uva-crispa 'Hinnonmaki Röd' – Rode kruisbessen, heerlijk zurig en aromatisch.

Confituur maken – Het basisrecept

1. Verhouding: 1 kg suiker op 1 kg fruit (zonder schillen, pitten of steeltjes). Voor een lichtere variant kun je minder suiker gebruiken (1/3 van het fruit).
2. Bereiding:
   • Doe het fruit en de suiker samen in een pot.
   • Laat het op een laag vuur inkoken en roer regelmatig.
   • Zodra de confituur schuimt en een geleiachtige structuur krijgt, is hij klaar.
3. In potten doen:
   • Giet de confituur in gesteriliseerde bokalen.
   • Veeg de randjes schoon, draai het deksel erop en zet de potten ondersteboven op een vochtige handdoek.

Waarom kiezen voor de confituurhaag?

• Eenvoudig plukken: De haagvorm maakt het oogsten makkelijk.
• Diverse smaken: Ideaal voor variatie in je confituur.
• Gezond en duurzaam: Maak zelf confituur zonder conserveringsmiddelen.
• Tuinplezier: Geschikt voor elke tuinliefhebber, groot of klein.

Bestel vandaag nog en geniet van de heerlijke vruchten van je eigen confituurhaag!

Verzorging en water

Onderhoud

Standplaats

Tip

Deze plant is ideaal voor decoratief gebruik in tuinen, parken en landschappen. Met zijn prachtige bloemen en bladeren voegt het een vleugje kleur en leven toe aan elke omgeving.

Niet alleen is deze plant een esthetische toevoeging aan buitenruimtes, maar het heeft ook een aantal courante gebruiken. Zo kan het bijvoorbeeld worden gebruikt als haag om privacy te creëren of als bodembedekker om erosie te voorkomen.