Süßkirsche

Prunus avium 'Early Rivers' oder die Süßkirsche ist eine alte englische Sorte, die um 1872 vermarktet wurde. Dieser mittelgroße Baum hat eine kräftig aufrechte und weiträumige Form und seine eiförmigen bis länglichen Blätter sind scharf gezähnt. Die Blattfarbe ist im Frühling und Sommer dunkelgrün und im Herbst orange-rot. Prunus avium 'Early Rivers' blüht hauptsächlich um Mitte April mit duftenden weißen Blüten und benötigt einen guten Bestäuber wie 'Burlat', da die Pflanze selbststeril ist. Die Kirschen sind leicht kegelförmig, breit rund, glänzend dunkelrot und haben einen sehr saftigen, frischen und süßen Geschmack sowie mittelfestes Fruchtfleisch. Diese Kirsche ist sehr widerstandsfähig, verträgt eine gewisse Trockenheit, ist gegen Meeresbrise und Luftverschmutzung resistent, lockt Bienen und Schmetterlinge an und hat auch eine schöne Herbstfarbe.

Du solltest diese Pflanze in deinem Haus oder Garten haben, weil sie nicht nur leckere Früchte produziert, sondern auch aufgrund ihrer schönen Blüten, ihres robusten Wachstums und ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Umwelteinflüsse ein echter Hingucker ist.

Pflege/Wasser

Stellen Sie sicher, dass der Boden der Süßkirsche gleichmäßig feucht bleibt. Gießen Sie regelmäßig, besonders während trockener Perioden.

Wartung

Entfernen Sie regelmäßig abgestorbene oder beschädigte Äste. Überprüfen Sie die Pflanze auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen.

Standort

Die Süßkirsche bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Stellen Sie sicher, dass sie ausreichend Platz zum Wachsen hat.

Tipp

Fügen Sie organischen Dünger hinzu, um das Wachstum und die Fruchtbildung zu fördern.

Die Prunus Avium 'Early Rivers' Süßkirsche eignet sich hervorragend zur dekorativen Nutzung in Gärten, Parks und öffentlichen Grünflächen. Die schönen Blüten im Frühling und die saftigen Früchte im Sommer machen sie zu einem attraktiven Blickfang.

Abgesehen von ihrer dekorativen Verwendung sind diese Süßkirschen auch für verschiedene kulinarische Zwecke geeignet. Die reifen Früchte können frisch gegessen, zu Marmelade verarbeitet oder zur Herstellung von Kompott und Desserts verwendet werden. Sie eignen sich auch gut als Zutat in Kuchen, Torten und anderen Backwaren. Darüber hinaus werden die Früchte auch zur Herstellung von Likören und Spirituosen verwendet.