Oregano

Origanum vulgare, auch bekannt als Oregano, ist eine mehrjährige Pflanze mit einem sich verjüngenden Stumpf und aromatischen, ziemlich dunkelgrünen Blättern, die entlang hochverzweigter, fadenförmiger Stämme angeordnet sind.

Im Sommer erscheinen kurze Rispen von kleinen lila oder rosa Röhrenblüten, die zwei lappig sind. Die getrockneten Blätter des gemeinen Oregano werden als Gewürz zum Würzen von Pizzas oder zur Herstellung von Likören verwendet.

Diese vielseitige Pflanze eignet sich perfekt für den Anbau im eigenen Garten oder auf der Fensterbank. Sie fügt nicht nur ein attraktives grünes Element hinzu, sondern bietet auch frische Gewürze für Ihre Küche.

Pflege/Wasser

Origanum vulgare benötigt nur mäßige Wassergaben. Das Substrat sollte zwischen den Gießvorgängen gut abtrocknen, um Staunässe zu vermeiden. Es ist ratsam, die Pflanze nicht direkt zu besprühen, sondern das Wasser direkt in das Substrat zu gießen.

Instandhaltung

Um die Pflanze gesund zu halten, empfiehlt es sich, regelmäßig verwelkte Blätter und Blüten zu entfernen. Zusätzlich kann eine jährliche Düngung im Frühjahr helfen, das Wachstum zu fördern.

Standort

Origanum vulgare gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Stellen Sie die Pflanze an einen Ort, an dem sie mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht erhält.

Tipp

Um die Aromen zu bewahren, ernten Sie die Blätter am besten vor der Blütezeit. Die geernteten Blätter können getrocknet und zur späteren Verwendung aufbewahrt werden.

Origanum vulgare, bekannt als Oregano, eignet sich hervorragend zur Dekoration in Gärten, Balkonen und Terrassen. Die zarten grünen Blätter und die hübschen rosa Blüten verleihen jedem Außenbereich eine angenehme ästhetische Anziehungskraft.

Neben seiner dekorativen Verwendung ist Oregano auch in der Küche nützlich. Die Blätter können frisch oder getrocknet zur Würzung von verschiedenen Gerichten, insbesondere mediterranen und italienischen Speisen, verwendet werden. Darüber hinaus hat Oregano auch medizinische Anwendungen und wird oft für die Herstellung von ätherischen Ölen und Tee verwendet.