Estragon

Artemisia dracunculus 'Senior' oder französischer Estragon ist eine sommergrüne, mehrjährige Pflanze mit buschiger Form. Die aromatischen Blätter sind geradlinig, glattrandig und dunkelgrün gefärbt. Im Juli und August blüht der Estragon mit unscheinbaren grünlich-gelben Blüten in verzweigten Büscheln.

Der französische Estragon bevorzugt einen halbschattigen oder sonnigen Standort und einen leichten, gut dränierten Boden. Er ist mäßig widerstandsfähig und sollte im Winter mit einer guten Mulchschicht geschützt werden. Diese Pflanze ist trockenheitstolerant, widersteht problemlos dem Seewind und der Luftverschmutzung und ist in allen Teilen aromatisch.

Als Grund dafür, diese Pflanze im Haus oder Garten zu haben, ist ihre dekorative Erscheinung und ihr angenehmes Aroma. Der französische Estragon ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Raum oder Garten eine besondere Note.

Pflege/Wasser

Der Estragon benötigt regelmäßiges Gießen, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten. Vermeiden Sie jedoch Staunässe, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Gießen Sie am besten direkt auf die Erde und nicht auf die Blätter, um Pilzinfektionen zu vermeiden.

Instandhaltung

Entfernen Sie regelmäßig abgestorbene Blätter und Blüten, um das Wachstum der Pflanze zu fördern. Alle paar Jahre sollte die Pflanze geteilt und neu gepflanzt werden, um ihre Vitalität zu erhalten.

Standort

Der Estragon gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Stellen Sie sicher, dass die Pflanze genügend Luftzirkulation hat, um die Bildung von Mehltau zu verhindern.

Tipp

Vermeiden Sie zu viel Dünger, da dies das Aroma des Estragons beeinträchtigen kann. Es ist besser, die Pflanze sparsam zu düngen, um ihr natürliches Aroma zu erhalten.

Artemisia dracunculus 'Senior' ist eine vielseitige Pflanze, die in der Gartengestaltung vielfältig eingesetzt werden kann. Mit ihrem feinen, grünen Laub und ihrem aufrechten Wuchs eignet sie sich hervorragend als Zierpflanze in Beeten, Rabatten und Kübelpflanzungen.

Neben der dekorativen Verwendung ist Estragon auch als Gewürzpflanze beliebt. Die aromatischen Blätter verleihen verschiedenen Gerichten, insbesondere Fisch- und Fleischgerichten sowie Saucen, einen feinen, würzigen Geschmack. Darüber hinaus wird Estragon auch in der Naturheilkunde für seine verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt.