Ciboulette

Bieslook

Schnittlauch

Ernten Sie Schnittlauch nach Bedarf das ganze Jahr über. Die Stängel werden nach jedem Schnitt erneuert. Während der Blütezeit produziert der Schnittlauch zum Trocknen hübsche blaue Blüten.

Säen Sie drinnen in Eimern, bei einer Temperatur von 18 bis 20°C aus. Nach 6 Wochen, die Sämlinge im Abstand von 25 cm ins Freie verpflanzen oder in einen großen Topf umpflanzen. Säen Sie im Freien in Reihen von 30 cm Abstand aus. Aussaattiefe: 0, 5-1 cm. Die Sämlinge im Abstand von 15 cm ausdünnen. Die Jungpflanzen im Winter in einem Topf auf einem der Sonne gut ausgesetzten Fensterbrett stehen lassen.

Ein guter Grund, Bieslook in Ihr Haus oder Ihren Garten zu bringen, ist die Tatsache, dass es vielseitig verwendbar ist. Es verleiht nicht nur verschiedenen Gerichten einen herrlichen Geschmack, sondern die hübschen blauen Blüten können auch als essbare Dekoration für Ihre Gerichte dienen. Außerdem ist es eine pflegeleichte Pflanze, die das ganze Jahr über geerntet werden kann.

Pflege/Wasser

Um den Bieslook optimal zu pflegen, ist es wichtig, die Erde feucht, aber nicht nass zu halten. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, besonders in trockenen Perioden.

Wartung

Entfernen Sie regelmäßig welke Blätter und Blüten, um das Wachstum der Pflanze zu fördern. Wenn nötig, düngen Sie den Bieslook mit einem ausgewogenen Dünger, um die Nährstoffversorgung zu gewährleisten.

Standort

Der Bieslook benötigt viel Sonnenlicht, daher ist ein sonniger bis halbschattiger Standort ideal. Stellen Sie die Pflanze an einen Ort, an dem sie mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhalten kann.

Tipp

Um das Wachstum des Bieslooks zu fördern, schneiden Sie die Blätter regelmäßig ab, anstatt die ganze Pflanze zu ernten. Dies wird dazu beitragen, dass der Bieslook weiterhin nachwächst und Sie über eine längere Zeit frisches Kraut genießen können.

Bieslook, auch bekannt als Schnittlauch, ist eine beliebte Pflanze in der deutschen Küche. Mit seinem milden Zwiebelgeschmack ist er eine perfekte Ergänzung zu Salaten, Suppen, Saucen und Eierspeisen.

Neben seiner Verwendung in der Küche kann Bieslook auch als dekorative Pflanze in Gärten oder auf Balkonen verwendet werden. Seine lila-blauen Blüten bringen Farbe in jeden Garten und ziehen nützliche Insekten an.